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1負責門店簡餐小吃配菜出餐等全部后廚制作，嚴格按照標準配方出品流程操作，保證口味穩(wěn)定出品美觀速度高效。
2嚴格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范，做好食材清洗切配儲存保鮮，生熟分開，杜絕交叉污染。
3負責后廚區(qū)域衛(wèi)生清潔，包括灶臺操作臺冰箱地面餐具廚具垃圾桶等，保持后廚干凈整潔。
4負責食材驗收盤點領用，及時上報缺貨變質損耗情況，配合店長做好成本控制。
5嚴格按照訂單順序出餐，配合前廳服務節(jié)奏，不拖延不漏單不錯單，保證顧客用餐體驗。
6愛護后廚設備，正確使用爐灶蒸箱炸爐冰箱等，定期簡單維護，發(fā)現(xiàn)故障及時上報。
7服從店長工作安排，配合團隊協(xié)作，遵守門店規(guī)章制度，不遲到早退不擅自離崗。
8積極配合新品研發(fā)菜單調(diào)整，不斷提升出品品質與效率。
9保持個人衛(wèi)生，穿戴工服工帽口罩,持有效健康證上崗。
1.有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
2.男女不限，工作認真負責；
3.善于表達，良好的語言組織能力及溝通能力；

職位類別： 咖啡店出品崗

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